Pasiruošime yra platų taikymo scenarijų įvairiose srityse, daugiausia įskaitant maistą, pramonę, mediciną ir kt.
Maisto laukas
Maisto lauke fermentų preparatai yra plačiai naudojami. Jie gali pagerinti maisto audinių struktūrą ir kokybę bei pagerinti produktų skonį ir maistinę vertę. Pvz., Pektinazė daro sultis aiškesnes gėrimų pramonėje, o laktazė skatina laktozės skilimą pieno pramonėje, kad būtų išvengta viduriavimo, kurį sukelia laktozės netoleravimas. Be to, lipazė ir proteazė skaido riebalus ir baltymus vandens mėsos pramonėje ir naftos perdirbimo pramonėje, kad gautų unikalias skonio medžiagas ir padidintų produktų skonį.
Pramoninis laukas
Pramonės srityje fermentų preparatai taip pat vaidina svarbų vaidmenį. Jie yra labai selektyvūs ir veiksmingi biotransformacijoje, gali tiksliai paversti substratus į pavienius produktus ir žymiai sumažinti atliekų susidarymą. Pramoninį fermentų preparatą galima suskirstyti į fermentus skalbimui, techniniams fermentams, maisto ir pašarų pramonės fermentams ir kt. Konkrečios programos apima ploviklių pramonę, tekstilės gaminius, odą, popieriaus gamybą, smulkių chemikalų ir etanolio kuro gamybą ir kt.
Farmacijos laukas
Farmacijos srityje preparatų taikymo scenarijai taip pat yra labai turtingi. Pavyzdžiui, kinų žolelių preparatai naudojami gydant paukštininkystės ligas, siekiant užkirsti kelią virusinėms ligoms ir naviko ligoms. Be to, ligoninėse kinų žolelių preparatai, tokie kaip qufeng dingxuan mišinys ir Guiqi Yixin granulės, gerai atliko širdies ir kraujagyslių ir smegenų kraujagyslių ligų gydymą. „Qufeng Dingxuan“ mišinys yra tinkamas simptomams, kuriuos sukelia hipertenzija, smegenų kraujotakos išemija ar vertigo sindromas, o Guiqi Yixin granulės yra tinkamos širdies ligoms, tokioms kaip vainikinių širdies ligų ir hipertenzija.
